fbpx

Očarljiva solata

Prep Time15 minsCategory

Za tole solato sem uporabila strojček, ki bučke in podobno zelenjavo ali sadje razreže v prave, okrogle špagete. Če uporabim olupljene bučke, so tudi na pogled kot prave testenine. Če tega strojčka nimate, vzemite v roke lupilec za krompir in z njim bučko razrežite v široke rezance. Čudoviti bodo na pogled in solata bo zelo okusna. Če se bojite surovih bučk, na enak način obdelajte kumarice.

 4 pesti motovilca
 4 večje bučke
 2 rdeči papriki, razrezani na kocke
 Za preliv
 Oljčno olje
 Limonin sok
 Sol in sveže mleti poper

 

1
2

Oprano zelenjavo naložimo na servirne krožnike ali v sklede.

3

Sestavine za preliv energično zmešamo z metlico, da nastane gosta emulzija.

4

Solato prelijemo s prelivom.

Ingredients

 4 pesti motovilca
 4 večje bučke
 2 rdeči papriki, razrezani na kocke
 Za preliv
 Oljčno olje
 Limonin sok
 Sol in sveže mleti poper

Directions

1
2

Oprano zelenjavo naložimo na servirne krožnike ali v sklede.

3

Sestavine za preliv energično zmešamo z metlico, da nastane gosta emulzija.

4

Solato prelijemo s prelivom.

Očarljiva solata
This entry was posted in . Bookmark the permalink.