Kamut z zelenjavo in mandljiGostujoča kuharica: Mateja Tea Dereani
Foto hrane: Miha BerčičBrezglutenske palačinke iz ajdove in riževe moke z marmeladoGostujoča kuharica: Mateja Tea Dereani
Foto hrane: Anže ČesenLimetina cvetačna juha s kurkumoGosta kremna juha, ki jo postrežemo v kozarcih, postane strašansko seksi. Potrebujemo široke kozarce, iz katerih bomo lahko zajemali z žlico in seveda posebno priložnost, ki se ji prileže takšna zapeljivost.Brusketa z melancaniBruskete so »top«. Revni prebivalci južne Italije so popekli kos starega kruha in ga obložili s tistim, kar so pač imeli. Iz bruskete se je kasneje razvila pizza, popečeni, obloženi kruhki pa niso izgubili svojega čara. Nadev z melancanami je odličen, ker jim odstranimo olupek pa tudi bolj blag. Če želite malce bolj izrazit okus, mu dodajte začimbo »za'atar«. To je orientalska mešanica začimb, v kateri prevladuje sumac (vrsta ruja) z nežno limonastim okusom, dodan pa je sezam, timijan, majaron, origano in sol.Testenine z brokolijem in dišečimi drobtinicamiLjubitelji testenin pozor! Poskusite pripraviti te testenine. Ne bo vam žal. Ta recept potrjuje moje prepričanje, da se veličina skriva v preprostosti. Malo dobrih, svežih sestavin zagotavlja užitek brez primere. Testenine so narejene hitro, vaši gostje pri kosilu pa bodo zelo uživali.Bananina žitna ploščica z brusnicamiOhrovtove sarme z gobovim nadevom in slastno paradižnikovo omakoSarme lahko naredimo tudi brez kislega zelja. Za ovijanje malih paketkov se zelo dobro obnese ohrovt, ki je ena mojih najljubših zimskih zelenjav. Ima odličen okus, vsebuje ogromno vitamina C in dobro preživi zimski čas.Veganske palačinke s kremo iz Domače NutelleNarediti domačo Nutello je postalo prava moda. Čeprav rada plujem proti toku, si tokrat nisem mogla pomagati. Nutello sem morala narediti. Moj prvi poskus je več kot zadovoljiv. O razvoju in nadgradnji recepta pa vas bom obveščala sproti.
P.s.: Tega recepta se nikar ne lotite, če niste opremljeni z močnim blenderjem.Juha iz kitajskega zelja
Na spletni strani uporabljamo piškotke, s pomočjo katerih izboljšujemo vašo uporabniško izkušnjo in zagotavljamo kakovost vsebin. Z nadaljnjo uporabo se strinjate z njihovo uporabo.V reduNeVeč ...