Katjin kolaček za ženske z maco
12
Sep
Sep
Prep Time15 minsCategorySladice, Malice in prigrizki
Sestavine za 16 kosov:
625 ml grobo mletih orehov
250 ml drobno nasekljanih datljev Medjoul
2 naribani, olupljeni srednje veliki jabolki
60 ml rožičeve moke
30 ml presnega kakava v prahu
2 – 3 jž limetinega soka
1,5 jž mace
0,5 čž cimeta
0,5 čž burbonske vanilije
malo soli
Za pospi
kokosovi kosmiči ali nadrobljeni orehi
1
V posodo multipraktika – mešalnika z rezilom S stresemo vse sestavine razen orehov in gladko zmešamo.
2
Dodamo še orehe in jih vmešamo v maso tako, da ohranimo malce hrustljave strukture.
3
Model enakomerno potresemo s kokosom ali orehi in nanjo nežno razporedimo dobljeno maso. Z rokami in lopatko zgladimo površino.
4
Tudi površino potresemo s kokosovimi kosmiči ali nadrobljenimi orehi, ki jih z dlanjo nežno potisnemo v mehko maso.
5
Kolaček postavimo v hladilnik, da se ohladi in strdi, nato ga razrežemo na poljubno obliko.
Ingredients
Sestavine za 16 kosov:
625 ml grobo mletih orehov
250 ml drobno nasekljanih datljev Medjoul
2 naribani, olupljeni srednje veliki jabolki
60 ml rožičeve moke
30 ml presnega kakava v prahu
2 – 3 jž limetinega soka
1,5 jž mace
0,5 čž cimeta
0,5 čž burbonske vanilije
malo soli
Za pospi
kokosovi kosmiči ali nadrobljeni orehi
