fbpx

Ajdova bučna granola

Prep Time30 minsCategory
Mokre sestavine:
 150 ml nakaljenje ajde
 200 ml na kose narezane muškatne buče
 100 ml na kose narezane pomaranče
 100 ml na kose narezane hruške
 100 ml datljeve paste
 ščepec soli
 1/2 čž cimeta
 
Suhe sestavine:
 500 ml nakaljene ajde
 125 ml opranih (ne namočenih) rozin
 60 ml kokosovih kosmičev

 

1

Mokre sestavine gladko zmeljemo v blenderju.

2

V večji skledi zmešamo suhe sestavine.

3

Suhim sestavinam prilijemo bučno-sadno mešanico (mokrih sestavin) in dobro zmešamo.

4

Maso razporedimo v približno 5 mm debelem sloju na podlage za dehidriranje. Dehidriramo približno 12 ur pri 45 stopinjah Celzija, nato odstranimo podlago, granolo pa razlomimo na manjše kose. Dehidriramo še približno 24 ur oz. do želene suhosti.

5

Postrezite z domačim rastlinskim mlekom in na kose narezanim svežim sadjem.

Ingredients

Mokre sestavine:
 150 ml nakaljenje ajde
 200 ml na kose narezane muškatne buče
 100 ml na kose narezane pomaranče
 100 ml na kose narezane hruške
 100 ml datljeve paste
 ščepec soli
 1/2 čž cimeta
 
Suhe sestavine:
 500 ml nakaljene ajde
 125 ml opranih (ne namočenih) rozin
 60 ml kokosovih kosmičev

Directions

1

Mokre sestavine gladko zmeljemo v blenderju.

2

V večji skledi zmešamo suhe sestavine.

3

Suhim sestavinam prilijemo bučno-sadno mešanico (mokrih sestavin) in dobro zmešamo.

4

Maso razporedimo v približno 5 mm debelem sloju na podlage za dehidriranje. Dehidriramo približno 12 ur pri 45 stopinjah Celzija, nato odstranimo podlago, granolo pa razlomimo na manjše kose. Dehidriramo še približno 24 ur oz. do želene suhosti.

5

Postrezite z domačim rastlinskim mlekom in na kose narezanim svežim sadjem.

Ajdova bučna granola
This entry was posted in . Bookmark the permalink.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja