fbpx

Bananina žitna ploščica z brusnicami

Za pekač:
 50 g deviške kokosove maščobe
 30 g agavinega sirupa (če želimo slajše ploščice)
 3 zrele, zmečkane banane
 100 ml ovsenih kosmičev
 50 ml kokosovih kosmičev
 25 g sezama
 25 g sončničnega semena
 50 g grobo nadrobljenih mandljev
 100 g drobno narezanih suhih brusnic
 Ščepec soli
 Ščepec vanilje
 Nekaj kapljic limoninega soka

 

1

Pečico ogrejemo na 175 stopinj.

2

Kozarec s kokosovo maščobo postavimo v posodo s toplo vodo, da se stopi.

3

Stopljeni maščobi primešamo vse ostale sestavine. Dobili bomo gosto maso.

4

Pekač z dimenzijami 18 x 30 cm obložimo s papirjem za peko, vanj stresemo testo in ga poravnamo z lopatko.

5

Pečemo 20 minut, nato testo stresemo na mrežo za hlajenje. Ohlajeno razrežemo na poljubne oblike.

Ingredients

Za pekač:
 50 g deviške kokosove maščobe
 30 g agavinega sirupa (če želimo slajše ploščice)
 3 zrele, zmečkane banane
 100 ml ovsenih kosmičev
 50 ml kokosovih kosmičev
 25 g sezama
 25 g sončničnega semena
 50 g grobo nadrobljenih mandljev
 100 g drobno narezanih suhih brusnic
 Ščepec soli
 Ščepec vanilje
 Nekaj kapljic limoninega soka

Directions

1

Pečico ogrejemo na 175 stopinj.

2

Kozarec s kokosovo maščobo postavimo v posodo s toplo vodo, da se stopi.

3

Stopljeni maščobi primešamo vse ostale sestavine. Dobili bomo gosto maso.

4

Pekač z dimenzijami 18 x 30 cm obložimo s papirjem za peko, vanj stresemo testo in ga poravnamo z lopatko.

5

Pečemo 20 minut, nato testo stresemo na mrežo za hlajenje. Ohlajeno razrežemo na poljubne oblike.

Bananina žitna ploščica z brusnicami
This entry was posted in . Bookmark the permalink.