fbpx

Juha iz kitajskega zelja

Za 4 osebe:
 1 jušna žlica olivnega olja
 2 korenčka, narezana na majhne kocke
 1 por, narezan na tanke rezance
 pol srednje velike glave kitajskega zelja, narezanega na rezance
 3 srednje veliki krompirji, narezani na enako velike kocke kot korenje
 1 strok česna, drobno nasekljan
 1 lovorov list
 10 poprovih zrn
 Malo mlete kumine (če vam je kumina všeč)
 sol
 1,5 litra vode
 Majhen šopek koriandrovih ali peteršiljevih listov, drobno nasekljanih

 

1

V globoki posodi segrejemo olje, na njem opražimo na kocke narezan korenček.

2

Dodamo por in kitajsko zelje, premešamo nato dodamo še krompirjeve kocke.

3

Začinimo s česnom, lovorom, poprom, kumino in soljo nato zalijemo z vodo.

4

Kuhamo približno 15 minut, da se krompirček skuha.

5

Dodamo zelene lističe koriandra ali peteršilja in ponudimo.

Ingredients

Za 4 osebe:
 1 jušna žlica olivnega olja
 2 korenčka, narezana na majhne kocke
 1 por, narezan na tanke rezance
 pol srednje velike glave kitajskega zelja, narezanega na rezance
 3 srednje veliki krompirji, narezani na enako velike kocke kot korenje
 1 strok česna, drobno nasekljan
 1 lovorov list
 10 poprovih zrn
 Malo mlete kumine (če vam je kumina všeč)
 sol
 1,5 litra vode
 Majhen šopek koriandrovih ali peteršiljevih listov, drobno nasekljanih

Directions

1

V globoki posodi segrejemo olje, na njem opražimo na kocke narezan korenček.

2

Dodamo por in kitajsko zelje, premešamo nato dodamo še krompirjeve kocke.

3

Začinimo s česnom, lovorom, poprom, kumino in soljo nato zalijemo z vodo.

4

Kuhamo približno 15 minut, da se krompirček skuha.

5

Dodamo zelene lističe koriandra ali peteršilja in ponudimo.

Juha iz kitajskega zelja
This entry was posted in . Bookmark the permalink.