Presne testenine iz bučk z zeleno omako na posteljici iz zelene solate
Sep
Ta božanska solata je dovolj izdatna, da jo lahko pripravimo kot samostojno jed. Za pripravo presnih testenin uporabimo Spirooli, spiralni rezalnik zelenjave, mandolino ali pa kar navaden lupilec krompirja, s katerim bučko razrežemo v zapeljivo tanke široke rezance.
Vse sestavine stresemo v Omniblend in mešamo, da dobimo gladko, kremasto omako.
Po potrebi dodamo še malo soli, limoninega soka ali agavinega sirupa.
Solato za posteljico operemo.
Bučke olupimo in z rezalnikom narežemo na špagete.
Na krožnik naložimo solato za posteljico, obložimo s presnimi špageti in prelijemo z zeleno omako.
Okrasimo s kalčki.
Ingredients
Directions
Vse sestavine stresemo v Omniblend in mešamo, da dobimo gladko, kremasto omako.
Po potrebi dodamo še malo soli, limoninega soka ali agavinega sirupa.
Solato za posteljico operemo.
Bučke olupimo in z rezalnikom narežemo na špagete.
Na krožnik naložimo solato za posteljico, obložimo s presnimi špageti in prelijemo z zeleno omako.
Okrasimo s kalčki.
