Presni namaz iz indijskih oreškov
12
Sep
Sep
Prep Time15 minsCategoryNamazi in marmelade
500 ml namočenih indijskih oreškov
2 jž olivnega olja
1 jž kvasnega posipa
1 jž limoninega soka
1 majhen košček (približno 2 cm) mlade čebulice
3 ml himalajske soli
malo česna v prahu
malo kajenskega popra
nekaj kapljic agavinega sirupa
približno 150 ml vode
5 jž oliv Taggiasca
1
Vse sestavine razen oliv stresemo v posodo Omniblenda.
2
S pomočjo tamperja pričnemo mešati na nizkih - LOW obratih.
3
Povečamo na visoke - HIGH obrate in zmeljemo do popolnoma gladke konsistence.
4
Po potrebi, vendar zelo previdno, dodamo še malo vode.
5
Maso stresemo v skledo in primešamo drobno nasekljane olive Taggiasca.
6
Namaz je hitro pokvarljiv, zato ga hranimo v hladilniku do 3 dni.
Ingredients
500 ml namočenih indijskih oreškov
2 jž olivnega olja
1 jž kvasnega posipa
1 jž limoninega soka
1 majhen košček (približno 2 cm) mlade čebulice
3 ml himalajske soli
malo česna v prahu
malo kajenskega popra
nekaj kapljic agavinega sirupa
približno 150 ml vode
5 jž oliv Taggiasca
