Zelenjavni špageti z gobami in kurkumino omako
Sep
Za pripravo presnih jedi uporabljamo le prvovrstne surovine. Med gobami po svojih zdravilnih lastnostih izstopajo šitake. Lahko jih uživamo surove in z zavestjo, da koristijo našemu telesu. Povečuje odpornost imunskega sistema s telesu in pomaga odpravljati praktično vse bolezni modernega časa. Seveda izberemo tiste iz ekološke pridelave.
Indijske oreške čez noč namočimo v vodi.
Gobe očistimo in narežemo na tanke rezine. Stresemo v skledo ter začinimo s timijanom, česnom, soljo in poprom. Prelijemo z 2 žlicama olja. Z rokami temeljito premešamo.
V Omniblend stresemo vse sestavin za omako in mešamo, da postane gladko kremna. Po potrebi dodamo sol, poper in limonin sok. Če se nam omaka zdi pregosta, dolijemo še malo vode.
Bučke s razrežemo na tanke špagete s Spirolijem ali pa na rezance z lupilcem za krompir.
V veliko skledo stresemo špagete, potresemo z mariniranimi gobami, prelijemo z žafranovo omako. Vse skupaj nežno premešamo, okrasimo s peteršiljem in takoj ponudimo.
Ingredients
Directions
Indijske oreške čez noč namočimo v vodi.
Gobe očistimo in narežemo na tanke rezine. Stresemo v skledo ter začinimo s timijanom, česnom, soljo in poprom. Prelijemo z 2 žlicama olja. Z rokami temeljito premešamo.
V Omniblend stresemo vse sestavin za omako in mešamo, da postane gladko kremna. Po potrebi dodamo sol, poper in limonin sok. Če se nam omaka zdi pregosta, dolijemo še malo vode.
Bučke s razrežemo na tanke špagete s Spirolijem ali pa na rezance z lupilcem za krompir.
V veliko skledo stresemo špagete, potresemo z mariniranimi gobami, prelijemo z žafranovo omako. Vse skupaj nežno premešamo, okrasimo s peteršiljem in takoj ponudimo.
Notes
