Name: Ovseni piškotki s sadjem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 200 ml jabolčne čežane; 200 ml z vilico zmečkanih, zrelih banan; Naribana lupinica limone iz ekološke pridelave; Nekaj kapljic limoninega soka; 200 ml ovsenih kosmičev; 200 ml mletih ovsenih kosmičev; 100 ml mandljev, narezanih na lističe; Ščepec soli; 1 čajna žlička pecilnega praška; Cimet; Burbonska vanilija; Olje

Prep Time20 minsCook Time20 minsTotal Time40 minsCategorySladice, Malice in prigrizki, Recepti Zelenega ponedeljka

Posladek, ki si ga lahko privoščimo brez slabe vesti. Za dober začetek dneva ali okusno malico.

Za pripravo piškotkov lahko uporabimo kupljeno čežano, ali pa jo naredimo sami iz 4 jabolk, limoninega soka, cimeta in za slajšo čežano še malo melase (naravno sladilo) ali sladkorja.

200 ml jabolčne čežane

200 ml z vilico zmečkanih, zrelih banan

Naribana lupinica limone iz ekološke pridelave

Nekaj kapljic limoninega soka

200 ml ovsenih kosmičev

200 ml mletih ovsenih kosmičev

100 ml mandljev, narezanih na lističe

Ščepec soli

1 čajna žlička pecilnega praška

Cimet

Burbonska vanilija

Olje

Pečico ogrejemo na 175 stopinj.

V večji skledi premešamo jabolčno čežano, banano in limonino lupinico ter sok, v drugi pa vse suhe sestavine.

Suhe sestavine z žlico primešamo sadni mešanici.

Pekač prekrijemo s papirjem za peko, ki ga obilno namažemo z oljem.

Z žličko na pekač polagamo kupčke.

Pečemo približno 20 minut oziroma toliko, da se nežno zlato obarvajo.

Ohladimo jih na mrežici.

Ingredients