Špinačna juha
12
Sep
Sep
Prep Time10 minsCook Time10 minsTotal Time20 minsCategoryJuhe in enolončnice, Recepti Zelenega ponedeljka
Za 4 osebe:
1 žlica ghee-ja ali prečiščenega masla
1 zelo velika pest mlade špinače, oprane in drobno narezane
1 strok česna
3 jž pirinega (ali pšeničnega) zdroba
1 l vroče zelenjavne jušne osnove ali vode
1 jajce
Sol in poper
1
V globoki posodi razpustimo ghee.
2
Dodamo drobno narezano špinačo in ob stalnem mešanju dušimo, da špinača oveni.
3
Dodamo drobno nasekljan česen in pirin zdrob in vse skupaj dobro premešamo.
4
Zalijemo z zelenjavno osnovo in kuhamo približno 10 minut, da se zdrob skuha.
5
Celo jajce stepemo z vilico in ga vmešamo v juho.
6
Posolimo in popopramo.
Ingredients
Za 4 osebe:
1 žlica ghee-ja ali prečiščenega masla
1 zelo velika pest mlade špinače, oprane in drobno narezane
1 strok česna
3 jž pirinega (ali pšeničnega) zdroba
1 l vroče zelenjavne jušne osnove ali vode
1 jajce
Sol in poper
Directions
1
V globoki posodi razpustimo ghee.
2
Dodamo drobno narezano špinačo in ob stalnem mešanju dušimo, da špinača oveni.
3
Dodamo drobno nasekljan česen in pirin zdrob in vse skupaj dobro premešamo.
4
Zalijemo z zelenjavno osnovo in kuhamo približno 10 minut, da se zdrob skuha.
5
Celo jajce stepemo z vilico in ga vmešamo v juho.
6
Posolimo in popopramo.
